今年も楽しみ「手づくり味噌」＾＾ [お料理とグルメの日記]
hideが毎年楽しみにしている「手づくり味噌」講習会![[イベント]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/64.gif)
今年も参加しました![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
無添加の大豆と麹を蒸らして、塩と一緒に混ぜます。
（これが結構たいへん![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
汗だくになります![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif)
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いい具合に大豆がつぶれ![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
均等に混ぜれたら容器に詰めて完成です![[目]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/84.gif)
台所などの暗所に保存して３ヶ月～６ヶ月待てば完成です![[end]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/175.gif)
７月下旬には、おいしい味噌汁に![[時計]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/176.gif)
今年も楽しみです![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
今年も参加しました
無添加の大豆と麹を蒸らして、塩と一緒に混ぜます。
（これが結構たいへん
汗だくになります）いい具合に大豆がつぶれ
均等に混ぜれたら容器に詰めて完成です
台所などの暗所に保存して３ヶ月～６ヶ月待てば完成です
７月下旬には、おいしい味噌汁に
今年も楽しみです
2011-04-07 09:25
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